طعم ریواس

مهمونهای عزیز اگر دوست دارین که با ما همسفره بشین، اگه قبلش باهامون هماهنگ کنین براتون سفره خونگی پهن می کنیم. غذاهای ما معمولاً دمپخت آبگوشت، آبگوشت، کله جوش، اشکنه با روغن محلی، تخم مرغ قرمه، کوکوسبزی، کشک بادمجون، املت،‌ تخم مرغ خرما، ماستینه محلی (اسپار)، پخته پیاز و نیمرو هست. خوراک گیاهی، گوجه بادمجون، گوجه کدو و رشته پلو هم غذاهای صد در صد گیاهی مون هستن. نون محلی، ترشی خونگی و دوغ محلی هم کنار سفرمون هست. البته به خاطر خونگی بودن غذاها امکان پخت همزمان چند نوع غذا رو نداریم. ضمن اینکه از قبل باید بدونیم که قراره تشریف بیارین و مایل به صرف غذا پیش ما هستین.

    • طعم ریواس

    • خوراک گیاهی

      خوراک گیاهی

      فلفل دلمه+ هویج+ سیب زمینی+ قارچ+ پیاز+ ادویه جات+ روغن

    • کشک بادمجان

      کشک بادمجان

      بادمجان+ کشک+ سیر+ پیاز + نعنا داغ

    • اشکنه با روغن محلی

      اشکنه با روغن محلی

      سیب زمینی + گوجه خشک + روغن محلی (روغن گوشت) + زیره کرمانی + شنبلیله + ادویه‌جات مخصوص محلی + ترف (قره قروت)

    • کوکوسبزی

      کوکوسبزی

      سبزی+ روغن+ تخم مرغ + زرشک

    • املت

      املت

      گوجه+ تخم مرغ+ ادویه جات +روغن

    • تخم مرغ خرما

      تخم مرغ خرما

      خرما+ تخم مرغ +روغن

    • کشک کله جوش

      کشک کله جوش

      کشک + نعنا داغ و آویشن+ روغن محلی+ پودر مغز گردو

    • نیمرو

      نیمرو

      تخم مرغ+ روغن

    • اسپار

      اسپار

      اسپار (ماستینه محلی)

    • صبحانه

      صبحانه

      پنیر، کره، مربای خانگی، خیار/گوجه، تخم مرغ آب پز/ نیمرو

    • تافته (صبحانه شیرین محلی)

      تافته (صبحانه شیرین محلی)

      آرد بوداده، شکر، روغن، سیاه دانه و رازیانه، ادویه مخصوص

    • گوجه بادمجان

      گوجه بادمجان

      گوجه + بادمجان+ ادویه جات + سیر + روغن

    • گوجه کدو

      گوجه+ کدو + ادویه جات+ سیر+ روغن

    • رشته پلو

      رشته پلو

      رشته پلویی+ برنج+ عدس+ کشمش+‌زیره کرمانی+ روغن

    • پخته پیاز

      پیاز فراوان + سیب زمینی + روغن محلی

    • اشکنه با قرمه محلی

      اشکنه با قرمه محلی

      قرمه محلی + سیب زمینی + گوجه خشک + روغن محلی + زیره کرمانی + شنبلیله + ادویه‌جات مخصوص محلی + ترف (قره قروت)

    • تخم مرغ قرمه

      تخم مرغ قرمه

      تخم مرغ+ قرمه محلی